汤圆是中国传统的年节食品之一，因其圆润如玉、象征团圆和完整，所以备受人们喜爱。那么，制作汤圆需要用到什么粉呢？

一般来说，制作汤圆需要用到糯米粉。糯米粉是由糯米经过加工后制成的，它和普通的米粉不同，有着特殊的黏性和弹性。这种特殊的粉质能够让汤圆在煮熟后保持圆润的形状，并且有着独特的口感。

除了糯米粉，有些地区的汤圆制作会添加其他的粉类，例如豆粉、芋头粉、地瓜粉等。这些粉类的添加能够让汤圆的口感更加丰富，香甜可口。

总的来说，汤圆制作所用的粉类主要是糯米粉，而其他粉类的添加则是根据地方习惯和口味来决定的。不管用什么粉类制作，汤圆都是一种美味可口的传统食品，值得我们珍惜和传承。