黄瓜是一种营养丰富的蔬菜，它含有大量的维生素和矿物质，同时也是一种低热量、高纤维的食物。那么，一斤黄瓜有多少大卡呢？

根据营养学家的研究，一斤黄瓜大约含有16卡路里的热量。这个数量相对于其他蔬菜来说是非常低的，因此黄瓜也被认为是一种非常适合减肥的食物。

此外，黄瓜还含有大量的水分和纤维素，能够有效地促进肠道蠕动，帮助身体排毒和减肥。同时，黄瓜还含有丰富的维生素C和K，能够帮助增强免疫力和保持健康。

总的来说，一斤黄瓜所含的热量非常低，而且它的营养价值也非常高。因此，如果你正在减肥或者想要保持健康，不妨多吃一些黄瓜，它会给你带来意想不到的好处。