煮红贝是一道美味的海鲜菜肴，口感鲜美，营养丰富。下面介绍几种做法。

1. 红贝清汤

将红贝洗净，加入清水和适量的盐，放入高压锅中煮15分钟，取出沥干。锅中加少量油，放入葱姜蒜爆香，加入清汤烧开，放入红贝煮3分钟，加入味精和胡椒粉调味，撒上香菜即可。

2. 蒜蓉煮红贝

将红贝洗净，加入清水和适量的盐，放入高压锅中煮15分钟，取出沥干。锅中加入蒜蓉和适量的油，爆香后加入红贝翻炒，加入味精和料酒调味，撒上葱花即可。

3. 酸辣煮红贝

将红贝洗净，加入清水和适量的盐，放入高压锅中煮15分钟，取出沥干。锅中加入葱姜蒜和适量的油，爆香后加入适量的醋、糖、盐、辣椒酱和少量的清汤翻炒，加入红贝煮3分钟，撒上葱花即可。

4. 红烧煮红贝

将红贝洗净，加入清水和适量的盐，放入高压锅中煮15分钟，取出沥干。锅中加入葱姜蒜和适量的油，爆香后加入红贝翻炒，加入适量的料酒、酱油、糖和清汤，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。

以上就是几种煮红贝的做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法。