二氧化硅是一种化学物质，它的晶体结构和非晶体结构都存在。在晶体结构中，二氧化硅的分子排列有规律，呈现出长程的周期性结构，形成了晶体。这种晶体结构是由多个单元格组成的，每个单元格内的分子排列都是一致的，从而形成了整个晶体的规则结构。晶体中的分子排列方式可以通过X射线晶体衍射等方法来确定。

与晶体相比，非晶体的分子排列是无规则的，没有长程的周期性结构。这种无序排列使得非晶体的物理性质与晶体有很大的差异。对于二氧化硅来说，非晶体的结构在工业生产中也有广泛的应用。例如，在制造玻璃等材料时，可以通过加热二氧化硅使其变成熔融状态，然后迅速冷却以形成非晶体结构。这种非晶体的结构具有高度的透明度和硬度等特点，常被用于制造高质量的玻璃。

总之，二氧化硅既有晶体结构，又有非晶体结构。晶体和非晶体结构的差异使得它们在物理和化学性质上有很大的不同，也为它们在不同领域的应用提供了广泛的选择。