烤虾是一道非常美味的海鲜料理，但是对于很多人来说，他们可能不确定烤虾是否可以直接食用或者冷藏能够保存多长时间。下面就来具体介绍一下烤虾的食用方法和保存时间。

首先，烤虾是可以直接食用的。在烤制过程中，虾的外壳已经被烤熟，虾肉也经过了高温处理，因此烤虾是可以直接食用的。当然，如果你不喜欢虾壳的口感，也可以将虾壳剥除后再食用。

其次，烤虾可以冷藏保存，但是保存的时间不宜过长。一般来说，冷藏的烤虾可以保存2-3天。在存放前，需要将烤虾放入密封的容器中，并放入冰箱冷藏室内保存。如果你准备保存更长时间，最好将虾肉从虾壳中取出，放入密封袋中，然后再保存。

总的来说，烤虾是可以直接食用的，也可以冷藏保存。但是为了保证食品的安全和口感，最好在保存时注意尽快食用或者冷藏保存时间不宜过长。