黄芪和当归是中药中常用的两种补气血的药材，它们可以一起泡水饮用，对身体有很好的滋补作用。但是，黄芪和当归的比例也是需要注意的，下面就来介绍一下黄芪当归泡水的比例和功效。

一、黄芪当归泡水的比例

黄芪和当归的比例通常是1:2或1:3，也就是说，每次用10克的黄芪配20克至30克的当归，这样泡水饮用效果最佳。如果要加入其他材料，可以根据个人情况适当增加或减少。

二、黄芪当归泡水的功效

1. 补气养血：黄芪和当归都有补气养血的功效，一起泡水可以更好地发挥这种作用。黄芪能够补充人体的气血，增强体质；当归则能够调节女性的内分泌系统，调理月经不调等问题。

2. 提高免疫力：黄芪和当归都具有提高免疫力的作用，可以增强人体的抵抗力，预防感冒等疾病的发生。

3. 缓解疲劳：黄芪和当归都能够缓解疲劳，增强体力，提高工作效率。

4. 改善睡眠：黄芪和当归都具有安神的作用，可以改善睡眠质量，缓解失眠的症状。

三、注意事项

1. 黄芪和当归虽然是补气血的好药材，但并不是所有人都适合使用。有些人可能会出现过敏等不良反应，所以在使用前最好咨询医生的意见。

2. 黄芪和当归泡水的时间不要过长，最好控制在10分钟以内，否则会影响口感和药效。

3. 在泡水的时候，水温最好不要过高，最好在80度左右，这样可以更好地保留药材的有效成分。

总之，黄芪和当归泡水是一种非常好的滋补方法，可以补气养血，提高免疫力，缓解疲劳等多种功效。但是在使用前需要注意比例和注意事项，以免产生不良反应。