红辣椒酱是一种常见的调味品，它的制作过程非常简单。首先，我们需要准备好新鲜的红辣椒。将辣椒洗净后，去掉辣椒的顶端和籽，然后切成小块。

接下来，将切好的辣椒放入搅拌机中，加入少量的盐和一点醋，然后搅拌机开启，将辣椒搅拌成细腻的红色泥状物。

将搅拌好的辣椒泥倒入一个容器中，加入适量的橄榄油和一些碾碎的蒜末，搅拌均匀。这样做可以使红辣椒酱更加美味。

最后，将制作好的红辣椒酱装入玻璃瓶中，放在冰箱里保存。这样做可以延长红辣椒酱的保质期，同时也可以让它更加的口感更加鲜美。

总之，制作红辣椒酱非常简单，只需要几个简单的步骤就能制作出美味的红辣椒酱。