百合是一种非常营养丰富的蔬菜，它有着淡雅的清香和脆爽的口感，非常适合用来烹制各种美食。如果你想要享受新鲜的百合的美味，那么下面就为大家介绍一些好吃的吃法。

首先，我们可以将新鲜的百合去掉外层的硬皮和芯子，然后将它切成小块，用开水焯一下，再用凉水冲洗干净。接着，我们可以用百合搭配其他的食材一起烹制美食，比如炒肉片、炒虾仁、炒鸡蛋等等。

如果你想要更加简单的吃法，也可以将百合切成薄片，拌上一些调料，比如酱油、醋、蒜泥、花椒粉等等，就能够制作出一道非常爽口的凉拌百合了。

此外，百合还非常适合用来烹制汤品，比如鸡汤、鲍鱼汤、猪骨汤等等，它可以为汤品增添一份清香和口感，让汤品更加美味可口。

总之，新鲜的百合可以用很多种方式来吃，无论是热菜还是凉菜，都能够制作出非常美味的食品。如果你还没有尝试过百合，不妨去市场买一些回来，尝试着烹制一下，相信你一定会爱上它的美味！