黑鱼是一种营养丰富的食材，但是在食用时需要注意搭配食物。以下是不能与黑鱼搭配食用的食物：

1. 酸性水果：黑鱼属于碱性食物，酸性水果如柠檬、酸梅等会与之产生化学反应，影响人体的消化吸收功能。

2. 含维生素C的食物：黑鱼中含有大量的蛋白质，而维生素C会破坏蛋白质结构，降低黑鱼的营养价值。

3. 高淀粉食物：黑鱼中含有丰富的蛋白质和脂肪，如果与高淀粉食物如米饭、面包等搭配食用，会使血糖飙升，增加肥胖的风险。

4. 酒类：黑鱼本身就是一种高蛋白质的食物，如果与酒类搭配食用，容易导致肝脏负担过重，对人体健康造成影响。

因此，在食用黑鱼时，应该注意搭配食物，选择适宜的食材，才能让黑鱼发挥最大的营养价值，同时保护我们的健康。