物流信息技术是指利用计算机、网络通信、传感器技术等现代信息技术手段，对物流过程中的信息进行采集、传输、处理、储存、分析和应用的一种综合性技术。其目的是提高物流运作效率、降低物流成本、优化物流服务质量，同时满足客户需求，实现物流企业信息化、智能化和现代化管理。

物流信息技术的主要应用包括以下几个方面：

1. 信息采集：通过条码、RFID等技术手段对物流运输过程中的货物进行实时跟踪和监控，获取物流信息。

2. 信息传输：利用物联网、卫星定位等技术手段对物流信息进行实时传输，确保信息及时准确地传达。

3. 信息处理：通过计算机和数据库等技术手段将采集到的物流信息进行处理和分析，形成完整的物流信息体系，为物流决策提供支持。

4. 信息储存：将物流信息存储在数据库等信息系统中，方便后续查询和使用。

5. 信息应用：通过物流信息系统，实现物流业务的在线查询、跟踪、下单和结算等功能，提高物流服务质量和效率。

物流信息技术的发展，对物流行业的发展起到了积极的促进作用。通过物流信息技术的应用，物流企业可以实现对物流运作全过程的掌控，提高运作效率，降低成本，提高服务水平，为客户提供更好的物流服务。同时，物流信息技术的应用也可以促进行业的升级和转型，推动物流行业向智能化、信息化方向发展。