国五车辆是指符合国家五级排放标准的车辆，这类车辆在环保方面有着更高的要求，对环境污染的控制也更加严格。对于这类车辆上牌的截止时间，也有着相应的规定。

根据相关规定，国五车辆的上牌截止时间是2018年12月31日。也就是说，在2018年之前，如果购买了国五车辆，必须在截止日期之前完成上牌手续，否则将无法上牌。

此外，需要注意的是，在2018年之后购买的国五车辆已经不能进行上牌了，因为国六标准已经开始实施，车辆的排放标准也有了更高的要求。因此，如果想要购买新车，建议选择符合国六标准的车辆。

总之，国五车辆的上牌截止时间是2018年12月31日，对于已经购买了这类车辆的车主，务必在截止日期之前完成上牌手续，以免造成不必要的损失。