电压力锅是一种高压锅，利用高压蒸汽来加速烹饪食物的工具。而电压力锅中的压力开关则是控制锅内压力的重要部件。在使用电压力锅时，如果发现压力开关不能正常工作，可能会影响到食物的烹饪效果，甚至会对使用者造成安全隐患。因此，我们需要了解如何调整电压力锅的压力开关。

首先，需要确定电压力锅的压力开关是否需要调整。一般而言，如果锅内压力无法达到设定值或者压力过高导致锅内释压不畅，就需要调整压力开关。此时，可以通过以下步骤进行调整。

1. 关闭电压力锅电源，等待锅内冷却至室温。

2. 取下压力开关，并清洁开关及其周围区域。确保开关和周围区域没有杂物或污垢。

3. 调整压力开关的弹簧张力。弹簧张力的大小决定了压力开关启动的压力值。如果需要增加启动压力，可以适当调紧弹簧；如果需要降低启动压力，则可以适当松开弹簧。

4. 重新安装压力开关，确保其位置正确，并且固定牢固。

5. 开启电源，进行试验。可以加入适量的水，然后观察压力开关的启动和停止情况。如果发现仍然存在问题，可以重新进行调整或者联系售后服务进行维修。

需要注意的是，在调整电压力锅压力开关时，一定要严格按照操作步骤进行，避免操作不当导致的安全问题。同时，也要注意定期清洁压力开关及其周围区域，保持其良好的工作状态。