蒸米饭是我们日常饮食中的一种常见做法。使用碗蒸米饭的方法是一种简单易行的做法，但是蒸的时间却是需要我们认真掌握的。

首先，我们需要准备好适量的米饭和足够的清水，将米饭放入碗中并洗净。接着，用手指头在米饭表面轻轻搓洗，直到水变清。然后，将清水倒入碗内，水位要高出米饭表面约1厘米左右。

接下来，将盖子盖好，将碗放入蒸锅中，开火蒸煮。注意，蒸锅内的水要预先烧开，才能将蒸锅中的温度提高到一定程度。一般来说，用中火蒸15-20分钟即可。

当蒸好的米饭表面出现小洞时，说明米饭已经蒸熟。此时可以关火，让蒸锅中的蒸汽散发出去，等待一会儿后再打开盖子，将蒸熟的米饭取出即可。

总之，用碗蒸米饭的时间要根据米饭的品种、碗的大小和火候来进行调整。一般来说，蒸15-20分钟就可以了。但是每个人的口味不同，可以根据自己的需求进行适当的调整。希望大家蒸米饭的时候一定要注意火候和时间，做出美味可口的米饭。