荆芥种子泡水后像粥一样，应该怎么处理呢？这里介绍几种方法：

1. 将泡好的荆芥种子放入锅中加水，煮开后转小火煮20-30分钟，直到变成稠状即可食用。可以加入一些糖、蜂蜜等调味品，增加口感。

2. 将泡好的荆芥种子和一些糯米一起放入搅拌机中打成泥状，再加入一点水搅拌均匀，然后放入锅中加热煮至糊状即可食用。

3. 将泡好的荆芥种子放入保温杯中，加入开水，盖上盖子静置10-20分钟，直到变成稠状即可食用。

不过需要注意的是，荆芥种子泡水后容易引起腹胀、腹泻等不适症状，因此不宜过量食用。建议每次食用量不超过1-2汤匙，并且要慢慢增加食用量，以免身体不适。