老虎刺是一种常见的植物，它的叶子呈尖锐的锯齿状，有时会刺人。有些人认为老虎刺的叶子可以泡水喝，但是这个说法是有争议的。

一些人认为老虎刺的叶子可以泡水喝，因为它具有一定的保健作用。据说，老虎刺的叶子中含有多种有益物质，如维生素C、钙、铁等，可以增强人体免疫力，促进新陈代谢。

但是，也有人认为老虎刺的叶子不能直接泡水喝。因为老虎刺的叶子中含有一些有毒成分，如果长时间饮用，可能会对人体产生不良影响。此外，在野外采摘老虎刺的叶子时，也需要格外小心，避免误触刺毛。

总之，老虎刺的叶子是否可以泡水喝，还需要进行更多的研究和验证。如果您有兴趣尝试，建议先咨询专业医生或药师的意见，以确保自己的健康安全。