糯米是制作粽子必不可少的原料之一，但糯米的浸泡时间却是影响粽子口感的关键因素之一。那么，糯米泡多久可以做粽子呢？

通常情况下，糯米的浸泡时间应该在6-8个小时左右，这样可以充分让糯米吸水，达到最佳的口感和软度。如果时间过短，糯米的吸水不足，粽子口感会比较硬；如果时间过长，糯米会变得过于湿润，粽子口感会比较糯而不够筋道。

当然，糯米的浸泡时间也会受到气温、水质等因素的影响。在夏季高温的情况下，浸泡时间可以适当缩短，而在寒冷的冬季，则需要延长浸泡时间，以确保糯米充分吸水。

总之，糯米的浸泡时间是做粽子的重要环节之一，需要根据不同的情况进行调整，以保证粽子的口感和质量。