鸡蛋是我们日常生活中常见的食品之一，但你知道吗？刚生下的鸡蛋是否受过精却是很难分辨的。

首先，我们需要了解一下鸡蛋的结构。鸡蛋由蛋壳、蛋白和蛋黄组成，而受精的鸡蛋中会有胚胎发育。如果鸡蛋已经受过精，那么在孵化期间，胚胎会逐渐成长，最终孵化出小鸡。

那么如何分辨是否受过精呢？其实有一种简单的方法：将鸡蛋放在强光下观察。如果鸡蛋内部有一个小白点，那么它就是受过精的鸡蛋，因为这个小白点就是胚胎。

但是需要注意的是，这个方法并不是100%准确。因为有些受精的鸡蛋可能并没有明显的小白点，而有些未受精的鸡蛋也可能出现类似的小白点，这种情况下可能是因为蛋白和蛋黄之间的结构不完美导致的。

总的来说，虽然刚生的鸡蛋是否受过精很难分辨，但我们可以通过观察鸡蛋内部的小白点来初步判断。不过，如果你要孵化小鸡，最好还是选择已经确定受过精的鸡蛋比较保险。