转基因甜玉米是通过基因工程技术，向玉米中添加一些外来基因，使其具备了一些特殊的性质。这种甜玉米具有更好的抗病能力、更高的产量以及更好的口感等优点，因此被广泛地种植和应用。

然而，对于转基因甜玉米是否能够食用，一直存在着一些争议。一些人认为，由于转基因技术是一种新的技术，其安全性和食品安全性还未得到充分的证实，因此应该谨慎对待。而另一些人则认为，经过科学验证的转基因甜玉米是安全的，可以放心食用。

那么，转基因甜玉米到底能不能吃呢？我们可以从以下几个方面进行分析：

首先，转基因技术本身并没有问题。转基因技术是一种通过改变生物体的基因组来获得一些特殊性质的技术，其并没有对生物体的天然属性进行破坏或改变。因此，通过科学验证的转基因甜玉米是安全的，可以放心食用。

其次，转基因甜玉米已经经过了严格的安全评估。在转基因甜玉米投放市场之前，需要经过严格的安全评估，包括对其基因组结构、安全性、营养价值等进行全面检测，确保其符合国家的安全标准。因此，经过安全评估的转基因甜玉米是安全的，可以放心食用。

最后，转基因甜玉米已经被广泛应用。转基因甜玉米已经被广泛应用于食品加工、饲料生产等领域，在全球范围内得到了广泛的认可和使用。如果转基因甜玉米存在食品安全问题，那么早就应该在使用过程中被发现并得到处理，而不会被广泛应用于市场。

因此，我们可以得出结论：经过科学验证和安全评估的转基因甜玉米是安全的，可以放心食用。当然，对于消费者来说，应该选择正规的商家购买转基因甜玉米，以确保其质量和安全性。