迢迢牵牛星是古代传说中的一颗星星，常常被人们视为爱情的象征。在古诗中，迢迢牵牛星常常被用来形容离别和思念。

其中最著名的古诗便是《长恨歌》中的“汉皇重色思倾国，御宇多年求不得。杨家有女初长成，养在深闺人未识。天生丽质难自弃，一朝选在君王侧。回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂。侍儿扶起娇无力，始是新承恩泽时。云鬓花颜金步摇，芙蓉帐暖度春宵。春宵苦短日高起，从此君王不早朝。”

这首诗中，杨贵妃被形容为“天生丽质难自弃”，而迢迢牵牛星则用来形容她离去后，君王思念她的心情。迢迢牵牛星是一颗较为孤独的星星，它和织女星之间有一条无法跨越的天河，因此人们常常将它视为离别和思念的象征。

在古代文化中，爱情是一种非常重要的主题，而迢迢牵牛星则是这种主题中的一个重要元素。它的寓意深远，不仅表达了人们对离别和思念的感慨，也体现了人们对爱情的向往和追求。