大气泡清洁技术是一种新型的清洁技术，它利用高能量的气泡清洁液体表面，以达到清洁的效果。这种清洁技术具有以下的功效和作用。

首先，大气泡清洁技术可以高效地清洁污染物。由于气泡的高能量作用，它可以剥离掉液体表面污垢的化学键，使其与液体表面分离，从而达到清洁的效果。相比传统的清洁方法，大气泡清洁技术不需要使用大量的化学清洁剂，不会产生二次污染，对环境更加友好。

其次，大气泡清洁技术还可以杀菌消毒。气泡在液体表面爆炸时，会释放出高能量的紫外线和臭氧，这些物质可以有效地杀灭细菌和病毒。因此，大气泡清洁技术广泛应用于医疗、食品加工等行业，可以保证产品的卫生安全。

此外，大气泡清洁技术还可以提高液体表面的活性。气泡的高能量作用可以使液体表面的分子产生剧烈的振动，增加表面的活性，从而使清洁剂更容易渗透到污垢中，达到更好的清洁效果。

虽然大气泡清洁技术在清洁和消毒方面具有很多优点，但由于其技术较新，还存在一些不足之处。例如，需要使用高能量的气泡发生器，设备成本较高；气泡的寿命较短，需要不断地制备气泡清洁液。但随着技术的不断发展，相信大气泡清洁技术将会在未来得到更广泛的应用。