烤披萨是一项受欢迎的美食，但是烤披萨的时间和温度对于烤出最佳口感的披萨至关重要。正确的烤披萨时间和温度可以使披萨饼底酥脆、口感香浓，配料烤熟而不焦。

首先，烤披萨的温度应该在425°F-450°F（218°C-232°C）之间。这个温度可以让披萨饼底在约10到15分钟内烤熟。如果温度过高或时间过长，披萨饼底会变得过硬或过焦，影响口感。

其次，烤披萨的时间取决于披萨的大小和厚度。一般来说，小型薄饼披萨需要烤约10分钟，中型披萨需要烤约15-20分钟，而大型披萨则需要烤约25-30分钟。但是，这只是一个大致的时间框架，具体时间还需要根据实际情况进行调整。

此外，还有一些小技巧可以帮助你烤出更好的披萨。例如，在烤之前，在披萨饼底上抹上一层橄榄油可以使披萨更加香浓。另外，使用石头烤盘或烤箱石板可以使披萨饼底更加酥脆。

总之，正确的烤披萨时间和温度是烤出美味披萨的关键。通过掌握这些技巧，您可以轻松烤出令人垂涎的披萨。