8%水泥土是指在每立方米土壤中掺入8%的水泥，用来加固土壤、增强土壤的承载能力和耐久性。那么掺入多少水泥才能达到这个比例呢？

以每立方米土壤为基准，假设这个立方米土壤的体积为1000升，那么8%的水泥比例就是80升。因此，我们需要在这1000升的土壤中掺入80升的水泥才能达到8%的水泥土的要求。

具体的掺法可以根据土壤的类型和所需的强度、耐久性等因素来确定。一般情况下，需要将水泥均匀地掺入土壤中，然后进行充分的混合和搅拌，直到土壤和水泥充分混合为止。在掺水泥的过程中，需要注意掺入的水泥量不能太多或太少，否则会影响到水泥土的强度和耐久性。

总之，掺入多少水泥才能达到8%的水泥土，需要根据土壤的具体情况和要求来确定，同时也需要注意掺入的水泥量要适当，以保证水泥土的强度和耐久性。