两个人吃米饭放多少水煮？这是一个看似简单却又有许多细节需要考虑的问题。下面来探讨一下。

首先，要根据米的品种和吸水性来确定放水的比例。一般来说，长粒米和糯米需要的水分比较多，而短粒米则需要的水分相对较少。一般的做法是在煮之前先将米洗净，然后根据米和水的比例来放水。一般来说，1杯米需要1.5杯水，但也有些人喜欢米饭稍微干一些，那么就可以减少放水的比例。

其次，还有一个需要考虑的因素是人数。如果只有两个人吃饭，那么放水的量也应相应减少。因为放太多水，不仅会浪费水资源，还会使米饭过于湿润，口感不佳。

最后，还要考虑煮饭的方式。如果是用电饭煲煮饭，那么一般可以按照电饭煲说明书上的比例来放水。如果是用炊具煮饭，那么需要根据锅的大小和材质来调整放水的比例。

总之，两个人吃米饭放多少水煮需要根据米的品种、吸水性、人数和煮饭的方式来确定。在煮饭的时候需要认真掌握这些细节，才能做出口感好、营养丰富的美味米饭。