长沙的坡子街小吃街是一个集中了许多美食的街区，无论是当地人还是游客，都会被这里的美食吸引而来。下面，我来为大家介绍一下这里的美食攻略。

首先，必须推荐的是当地的特色小吃——臭豆腐。这里的臭豆腐味道独特，口感鲜美，加上特制的酱汁，让人回味无穷。

其次，还有烤肉串、烤羊肉、烤鱼等烧烤美食，烤制时配以各种香料，味道特别好。此外，还有糖油粑粑、米粉、蒸饺、炒粉等多种小吃，其中糖油粑粑和米粉是当地特色美食，味道不容错过。

如果你喜欢吃甜品，那么一定要尝试一下坡子街上的冰淇淋和芒果班戟，这里的冰淇淋口感细腻，芒果班戟则是软糯可口。

在坡子街小吃街，还有一些特色的饮品，如珍珠奶茶、豆浆、凉茶等，是解暑的好选择，逛街一天后喝一杯凉茶，感觉非常舒服。

总体来说，长沙坡子街小吃街是一个集中了许多美食的地方，不仅有当地特色小吃，还有烧烤、甜品、饮品等多种选择，是一个吃货们必去的地方。