桶装水是指以桶装形式出售的饮用水。很多人认为桶装水一定是可以直接饮用的，但事实并非如此。

首先，桶装水的质量是有差别的。有些桶装水是经过专业处理和检测的，可以直接饮用。但也有一些桶装水质量不佳，可能含有细菌、重金属等有害物质，如果直接饮用可能会对人体造成危害。

其次，桶装水的保存环境也很重要。如果桶装水保存在污染严重的环境下或者长时间放置不动，也可能会引起水质变质，不能直接饮用。

所以，在选择桶装水时，我们应该选择正规的厂家生产的桶装水，并查看相关的检测报告。同时，在保存桶装水时，要注意环境的卫生和通风，并定期更换桶装水。

总之，桶装水并不是一定可以直接饮用的，我们应该选择正规的桶装水，并严格按照保存要求来保证水质。