花生芽是一种营养丰富、味道清甜的绿色食品，经常被用来做菜或者作为零食食用。以下是制作花生芽的方法流程：

1. 购买新鲜的花生，最好是未经过处理的花生，以保证营养成分和发芽率。

2. 将花生浸泡在清水中，水量约是花生的3倍，浸泡时间约为8-12小时。这样可以软化花生的外皮，使得花生更容易发芽。

3. 将浸泡好的花生放置在通风良好的地方，室温最好在20-25摄氏度。每天需要换一次水，以保持花生的湿度。

4. 大约在2-3天后，花生开始发芽。此时需要将花生盖上，以避光和保持湿度。盖子可以用湿布或者纱布代替。

5. 大约在6-8天后，花生芽就长到了合适的长度。此时需要将花生芽取出，用清水冲洗干净即可食用。

需要注意的是，花生芽的品质和口感受到环境条件的影响。所以，制作花生芽的过程中需要保持清洁、卫生，并且要选择通风、干燥的地方进行发芽。另外，过长时间的泡水会导致花生发霉或变质，影响花生芽的品质。因此，需要严格控制浸泡时间。