2023年，如果你计划前往香港旅行一个月，那么你可能会想知道在这个时间内你可以去几次香港。

首先，需要了解的是，根据目前的规定，外国游客每次入境香港最长停留时间为30天。因此，在你的一个月旅行中，你只能在香港停留一次，除非你在入境时申请延长停留时间。

然而，即使你只能停留一次，你仍然可以在这一个月内体验到香港的丰富多彩的文化和景观。你可以游览香港著名的景点，如维多利亚港、天星码头、太平山等等；你还可以品尝到香港的美食，如港式茶餐厅、烧腩仔、鲍鱼粥等等；你还可以参加香港的文化活动，如灯笼节、龙舟节等等。

总而言之，虽然在一个月的时间内你只能进入香港一次，但是你可以充分利用这个时间去体验香港的文化和美食，以及参加各种丰富多彩的活动。