奶茶店中的柠檬水，很多人都喜欢喝。但是你知道吗，柠檬水里面其实也添加了一些化学物质作为防腐剂和调味剂。这些化学物质包括柠檬酸、山梨酸钾、甜菜红色素等。

柠檬酸是一种天然的有机酸，可以增加酸度和口感，同时也具有防腐作用。山梨酸钾也是一种防腐剂，可以延长柠檬水的保质期。甜菜红色素则是一种食品着色剂，可以让柠檬水看起来更加漂亮。

虽然这些化学物质在柠檬水中添加的量很小，但是长期饮用也会对身体造成一定的影响。因此，建议大家尽量选择无添加剂的柠檬水，或者是自己在家制作，使用新鲜的柠檬和蜂蜜等天然的食材，以保证饮品的健康和安全。