菇类是一种常见的食材，不仅味道鲜美，而且营养丰富，被广泛应用于各种美食中。下面介绍32种常见的菇类品种名称，让大家更了解这些美味菇类。

1. 香菇：又称为花菇，是一种肉质坚实、味道鲜美的菇类，是菌菇中的佼佼者。

2. 松茸：是一种高档菌类，具有浓郁的香气和鲜美的口感，常用于制作高档菜肴。

3. 金针菇：又称为银针菇，是一种细长的菇类，肉质细嫩，味道清香。

4. 鸡腿菇：是一种形状像鸡腿的菇类，肉质鲜嫩，口感丰富。

5. 平菇：是一种平坦的形状，菇盖呈白色，肉质柔软，味道鲜美。

6. 芦笋菇：是一种形状像芦笋的菇类，肉质鲜嫩，味道清香。

7. 猴头菇：是一种肉质坚实，形状像猴头的菇类，味道鲜美。

8. 火腿菇：是一种形状像火腿的菇类，肉质鲜嫩，味道独特。

9. 羊肚菌：是一种肉质坚实，形状像羊肚的菇类，味道浓郁。

10. 秀珍菇：是一种形状像珍珠的菇类，肉质鲜嫩，味道清香。

11. 木耳：是一种黑色的菌类，肉质脆嫩，味道鲜美。

12. 香菇菌松：是一种由香菇和松子仁混合而成的美食，口感丰富。

13. 竹荪：是一种肉质鲜嫩，形状像竹笋的菇类，味道鲜美。

14. 茶树菇：是一种形状像茶叶的菇类，肉质柔软，味道清香。

15. 金针菜：是一种肉质鲜嫩，形状像细长的菜叶的菇类，味道清香。

16. 银耳：是一种白色的菌类，肉质柔软，味道清甜。

17. 杏鲍菇：是一种形状像鲍鱼的菇类，肉质鲜嫩，味道独特。

18. 蘑菇：是一种肉质坚实，味道鲜美的菇类，常用于制作烩菜。

19. 芙蓉菇：是一种肉质柔软，形状像芙蓉花的菇类，味道清香。

20. 灵芝：是一种中草药，具有很高的药用价值，常用于制作保健品。

21. 鸡枞菌：是一种形状像鸡腿的菇类，肉质鲜嫩，味道浓郁。

22. 榛蘑：是一种肉质柔软，形状像榛子的菇类，味道鲜美。

23. 茶树菇松：是一种由茶树菇和松子仁混合而成的美食，口感丰富。

24. 双孢菇：是一种肉质坚实，形状呈扁圆形的菇类，味道鲜美。

25. 干贝菇：是一种形状像干贝的菇类，肉质鲜嫩，味道独特。

26. 紫菜菇：是一种形状像紫菜的菇类，肉质柔软，味道清香。

27. 贵妃菇：是一种形状像贵妃花的菇类，肉质鲜嫩，味道清香。

28. 鸡肚菇：是一种形状像鸡肚的菇类，肉质坚实，味道鲜美。

29. 金针菇菌松：是一种由金针菇和松子仁混合而成的美食，口感丰富。

30. 鸡脚菇：是一种形状像鸡脚的菇类，肉质鲜嫩，味道浓郁。

31. 鸡油菇：是一种形状像鸡油的菇类，肉质鲜嫩，味道清香。

32. 姬松茸：是一种高档菌类，形状像松茸，味道浓郁，常用于制作高档菜肴。

以上就是32种常见的菇类品种名称，希望能够帮助大家更好地了解这些美味的食材。