小吃店是许多人喜欢光顾的地方，因为小吃店的食物不仅价格实惠，味道也十分美味。但是，对于小吃店老板来说，卖什么最赚钱呢？

首先，炸鸡翅是小吃店最赚钱的食物之一。炸鸡翅的成本低，但是味道美味，可以吸引很多食客前来消费。而且，炸鸡翅可以搭配各种酱料和调料，酱香味浓，深受年轻人喜爱。

其次，烤串也是小吃店的赚钱利器。烤串的成本也不高，而且口感独特，有着各种不同的口味和风味。烤串的种类也很丰富，可以满足不同人的口味需求。

除了炸鸡翅和烤串外，小吃店还可以卖一些快手料理，比如炒面、炒饭等。这些食物的成本也不高，但是味道好吃，可以吸引很多人前来品尝。

最后，小吃店还可以卖一些特色饮品，比如奶茶、果汁等。这些饮品可以提高小吃店的附加值，让顾客在享受美食的同时，也可以品尝到美味的饮品。

总之，小吃店想要赚钱，可以卖一些成本低、口味好、受欢迎的食物和饮品。当然，为了保证食品的质量和卫生，小吃店老板也需要加强自身的管理和品质控制。