厄瓜多尔白虾是一种广受欢迎的海鲜，它的肉质鲜美、口感细腻、营养丰富。但是，有些人对于厄瓜多尔白虾的分类存在疑问，究竟它是不是一种海虾呢？

首先，我们需要明确一个概念，什么是海虾？海虾是指生活在海洋中的虾类动物，它们分布广泛，栖息于海底的各种环境中，如珊瑚礁、沙滩、岩石等。而厄瓜多尔白虾则是一种养殖虾，通常生长在淡水或半咸淡水环境中，如河流、池塘、水库等。

虽然厄瓜多尔白虾不是生活在海洋中的虾类动物，但是它与海虾有很多相似之处，比如它们的体型、饮食习惯、生长环境等等。此外，在市场上，厄瓜多尔白虾也被称为“白海虾”，这也增加了人们对它是否为海虾的疑惑。

所以，总的来说，虽然厄瓜多尔白虾不是一种海虾，但它的口感和营养价值与海虾相当，是一种非常受欢迎的食材。不过，在购买厄瓜多尔白虾时，我们需要注意它的养殖环境和质量，以确保食用的安全和健康。