发面千层饼是一道古老的中国传统美食，其外形酷似西式的饼干，口感却更加酥脆可口。下面为大家提供一份发面千层饼的做法视频教程大全，让你轻松掌握制作技巧。

材料：

面粉、白糖、油、食盐、清水

步骤：

1. 准备好面粉，加入适量的清水，揉成面团。

2. 将面团放置在案板上，擀成一张薄片。

3. 在面片上涂上一层油，并撒上一层白糖和食盐。

4. 将面片卷起来，压成一条长条状。

5. 将长条状的面片折叠起来，再次擀成一张薄片。

6. 重复以上步骤，直到面片变得非常薄，并且有多层卷曲。

7. 将薄片切成小块。

8. 在平底锅上加热油，将小块放入锅中煎炸。

9. 煎炸至酥脆金黄即可。

以上就是发面千层饼的做法视频教程大全，希望大家能够成功制作出美味的千层饼。做好的千层饼不仅可以当做小吃来享用，还可以搭配咖啡或茶来享用，非常适合下午茶时间。