蒸五花肉是一道美食,在中国菜谱中非常常见。它是一道口感香糯、口感鲜美的菜肴,也是许多人家庭聚会或宴席中的必备佳肴。下面我们就来看一下蒸五花肉的做法大全图解图片。
材料:
五花肉500克,葱姜适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,花椒粉适量,香菜适量。
做法:
1.准备好五花肉,将其洗净后放入开水中焯水,焯水后捞出沥干水份备用。
2.将焯水后的五花肉切成约1厘米的薄片,放入碗中加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、花椒粉、葱姜碎拌匀腌制半个小时。
3.腌制好的五花肉放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
4.蒸熟后,将五花肉片码放在盘子中,撒上适量的盐和香菜即可。
图解图片:
1.准备好五花肉,焯水后切成薄片。
![步骤1](https://img-blog.csdnimg.cn/20220119143327635.png)
2.将五花肉片腌制半小时。
![步骤2](https://img-blog.csdnimg.cn/20220119143356829.png)
3.放入蒸锅中蒸熟。
![步骤3](https://img-blog.csdnimg.cn/20220119143417433.png)
4.蒸熟后,码放在盘子中,撒上盐和香菜即可。
![步骤4](https://img-blog.csdnimg.cn/20220119143437836.png)
以上就是蒸五花肉的做法大全图解图片,希望对大家有所帮助。在制作过程中,可以根据自己的口味适量调整各种调料的用量,做出适合自己口味的美食。
转载注明来源:https://xzbu.com