两岁的孩子正处于成长发育的重要时期，饮食健康对他们的成长至关重要。但是，对于这个年龄的孩子来说，吃得好不一定就是吃得健康。所以，我们需要注意孩子食品的健康营养，并且在菜品的口感和色彩上做出努力，让孩子更愿意尝试新鲜的食物。

首先，我们需要选择适合两岁孩子的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、南瓜等。这些蔬菜都是富含维生素和矿物质，对于孩子的生长发育非常有益。在制作时，可以将这些蔬菜切成小块或者切成条状，这样可以让孩子更容易咀嚼和消化。

其次，我们需要注意菜品的口感和色彩。对于孩子来说，色彩鲜艳的菜品更具吸引力。因此，在烹饪时，可以考虑增加一些色彩鲜艳的食材，如红萝卜、青椒等。同时，我们也要注意菜品的口感，不要让孩子吃到太硬或太咸的食物，这样容易影响他们的食欲。

最后，我们要注意菜品的味道。两岁的孩子对味道的敏感度很高，因此我们需要尽量避免使用味精等调味品。可以选择一些天然的调味品，如酱油、蒜末等，这样可以让孩子更加健康地享受美食。

总之，适合两岁孩子的菜品需要考虑到健康营养、口感和色彩。只有做到这些方面的综合考虑，我们才能让孩子更愿意尝试新鲜的食物，并且保证他们的饮食健康。