酥梨是一道美味的甜点，制作方法简单易行，下面为大家介绍一下酥梨的制作方法和过程。

材料准备：

1. 馅料：鲜梨500克，白糖250克，桂花糖50克，玫瑰露酒10克，料酒10克，食用油适量。

2. 外皮：面粉500克，食用油适量，水适量。

制作步骤：

1. 准备好所需的材料，将鲜梨洗净去皮，去核，切成小丁块备用。

2. 将白糖、桂花糖、玫瑰露酒、料酒放入碗中，搅拌均匀成为馅料。

3. 在大碗中加入面粉，加入适量的水和食用油，揉成光滑的面团，放置醒发20分钟。

4. 取出醒发好的面团，分成小块，擀成薄皮。

5. 将薄皮放入酥梨模具中，放入适量的馅料，再用面皮盖上，压紧封口。

6. 在烤盘上刷上一层食用油，将酥梨放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤20分钟即可。

制作好的酥梨呈金黄色，外皮酥脆，内馅鲜嫩，口感绝佳。制作过程简单易行，适合大多数人制作，是一道美味的甜点。