手动挡汽车是一种需要驾驶员通过踩离合器和油门配合来控制车速和换挡的汽车。在正常行驶中，当需要加速或减速时，驾驶员需要通过踩离合器和油门配合来控制车速。

当需要加速时，驾驶员应该先松开油门，然后轻踩离合器，同时踩下油门，让引擎转速上升。当引擎转速达到适当的值后，驾驶员应该松开离合器，让车辆逐渐加速。如果加速过程中需要换挡，驾驶员应该先踩下离合器，然后将变速杆换到适当的挡位，再松开离合器和油门。

当需要减速时，驾驶员应该先松开油门，然后轻踩离合器，同时轻踩刹车，让车辆逐渐减速。当车速降至适当的值后，驾驶员应该松开离合器，让车辆继续行驶。如果需要停车，驾驶员应该将车速降至零，然后拉起手刹，同时将变速杆换到空挡，最后松开离合器和刹车踏板。

需要注意的是，在踩离合器和油门配合时，驾驶员应该控制好车速和引擎转速，避免过度加速或减速，以及引擎熄火。同时，驾驶员应该根据路况和交通信号灯的变化，合理控制车速和换挡，确保行车安全和流畅。