绿豆芽和黄豆芽都是常见的营养食材，尤其在中国的家庭和餐馆中常常作为菜肴出现。它们都含有丰富的营养成分，比如蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等。但是，很多人还是会关心绿豆芽和黄豆芽哪个热量更高。下面我们就来进行比较。

首先，绿豆芽和黄豆芽的热量是由其中的碳水化合物、蛋白质和脂肪等成分所决定的。经过相关的研究发现，100克的绿豆芽所含的热量约为20-30千卡左右，而100克的黄豆芽所含的热量则在25-35千卡之间。由此可见，黄豆芽的热量略高于绿豆芽。

其次，虽然黄豆芽的热量稍高一些，但是也不能因此就认为它不健康。实际上，黄豆芽中含有更多的蛋白质和脂肪，而且它的膳食纤维含量也比绿豆芽高。这些成分有助于维持身体的正常代谢和健康状态。因此，如果你想要增加蛋白质和脂肪的摄入量，选择黄豆芽是一个不错的选择。

最后，需要注意的是，无论是绿豆芽还是黄豆芽，它们的热量都不算高，而且它们还含有丰富的维生素和矿物质等营养成分。因此，在日常饮食中适量地食用这些豆芽类食材，可以为身体提供足够的营养，同时也不会增加太多的热量负担。

综上所述，虽然黄豆芽的热量略高于绿豆芽，但是两者的差距并不是很大。此外，它们都含有丰富的营养成分，对身体都有好处。因此，选择哪种豆芽类食材，应该根据自己的需要和口感来决定。