三级调研员和副局长，是公务员中属于不同级别的两个职位。那么，这两个职位的待遇哪个更高呢？

首先，我们来看看三级调研员的待遇。根据公务员的薪酬制度，三级调研员的薪资是按照岗位等级和薪级来确定的。一般来说，三级调研员的薪资水平在公务员中属于中等偏上的水平。此外，三级调研员还可以享受到一些福利待遇，如医疗保险、养老保险等。

接下来，我们再来看看副局长的待遇。作为公务员中的高级职位，副局长的薪资水平自然要比三级调研员高。副局长的薪资水平是按照职务级别和级别工资来确定的。一般来说，副局长的薪资水平在公务员中属于较高的水平。此外，副局长还可以享受到更多的福利待遇，如住房补贴、交通补贴等。

综上所述，虽然三级调研员和副局长都是公务员，但是在待遇方面，副局长的薪资水平和福利待遇要比三级调研员更高。当然，这并不意味着任何一个职位的待遇就一定高于另一个职位，还需要具体情况具体分析。