正宗羊汤是一道美味的中式汤品，以羊肉为主料，搭配多种草药和调料熬制而成。今天我们来分享一下正宗羊汤的做法和配料视频教程全集，让大家也能在家里轻松制作出美味的羊汤。

所需配料：

- 羊肉：1斤

- 姜片：数片

- 葱段：数根

- 党参：10克

- 枸杞子：适量

- 黄芪：10克

- 当归：5克

- 红枣：5个

- 花椒：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

步骤1：将羊肉切成小块，放入开水中焯水至血水浮出，捞出备用。

步骤2：热锅凉油，将姜片和葱段爆香，放入焯过水的羊肉继续煸炒至出香味。

步骤3：加入料酒炒匀，然后加入党参、黄芪、当归、红枣、花椒，继续翻炒至香味四溢。

步骤4：加入适量清水，煮沸后转小火炖煮1-2小时，至羊肉烂熟。

步骤5：最后加入枸杞子和盐调味，煮沸即可。

视频教程全集：

1. https://www.youtube.com/watch?v=_c5BkwpDvEI

2. https://www.youtube.com/watch?v=3d9J8GnJgWk

3. https://www.youtube.com/watch?v=2b6hnzGC7d4

以上就是制作正宗羊汤的详细步骤和配料，希望大家可以尝试制作出美味可口的羊汤，享受美食带来的愉悦。