生胶和反胶是两种常用的胶水。虽然它们都是胶水，但它们的用途和性质却有很大的区别。

生胶，又称为动物胶，是一种从动物骨骼、皮肤、软骨等部位提取的胶质。它具有优良的黏着性和耐久性，因此被广泛应用于制作家具、纸张、文具等领域。生胶的黏性很强，但它有一个缺点，就是在潮湿的环境下会失去黏性，因此不能用于湿度较高的环境。

反胶，又称为合成胶，是一种由合成材料制成的胶水。它比生胶更具有抗水性和耐久性，能够在潮湿的环境下保持黏性。因此，反胶常被用于制作水上运动器材、船舶、汽车、飞机等领域。反胶的黏性不如生胶那么强，但它具有更好的耐水性和耐候性。

另外，生胶和反胶的生产工艺也有所不同。生胶是从天然材料中提取的，因此其成本较高，而反胶是由化学物质制成的，成本较低。

综上所述，生胶和反胶虽然都是胶水，但它们的用途和性质有所不同。生胶具有更强的黏性，但在潮湿的环境下容易失去黏性；反胶则具有更好的耐水性和耐候性，但其黏性相对较弱。选择哪种胶水，需要根据具体的使用环境和要求来决定。