干果是指将水果或坚果经过干燥处理后的食品，口感酥脆，味道香甜，营养丰富。常见的干果有以下几种：

1. 杏仁：杏仁是一种坚果，味道香甜，营养价值高。杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维和多种矿物质，可以帮助增加体力和提高免疫力。

2. 开心果：开心果是一种小而味道香甜的坚果，通常用来制作蛋糕、饼干和糖果等。开心果富含蛋白质、脂肪和钙等营养物质，有助于增强骨骼健康和提高心脏健康。

3. 腰果：腰果是一种富含营养的坚果，味道香甜，口感酥脆。腰果含有大量的脂肪、蛋白质和矿物质，有助于提高免疫力和增加体力。

4. 核桃：核桃是一种大型坚果，味道香甜，营养丰富。核桃含有大量的脂肪、蛋白质和纤维，对心脏健康和脑部功能有益。

5. 葡萄干：葡萄干是一种由新鲜葡萄晾干而成的干果，味道甜美，口感饱满。葡萄干富含维生素、矿物质和纤维，有助于提高免疫力和保持消化系统健康。

6. 红枣：红枣是一种甜美的干果，是中国传统的滋补食品。红枣含有多种维生素和矿物质，对补血、养颜和增强免疫力有益。

综上所述，干果种类繁多，每种干果都有其独特的味道和营养成分，适量食用可以保持健康。