烤鸭架是一道美味的菜品，但是很多人可能不知道如何将烤鸭架变成汤。下面就给大家介绍一下烤鸭架做汤的步骤。

首先，我们需要准备一些材料：烤鸭架、姜片、葱段、料酒、盐和水。

接着，将烤鸭架放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。

然后，加入姜片、葱段和料酒，再转小火煮1-2小时，直到烤鸭架的肉烂烂的，骨头也松动了。

最后，加入适量的盐调味，将汤倒入碗中即可。

如果想让汤更加浓郁，可以将汤放入冰箱冷藏一晚，第二天再重新加热食用。

总的来说，烤鸭架做汤简单易学，口感鲜美，是一道不错的家常菜。大家可以试试看，相信一定会喜欢的。