嘎啦苹果是一种在中国新疆地区广泛种植的苹果品种。据统计，嘎啦苹果目前已经发展出了多个品种。

首先，最常见的是红嘎啦苹果。这种嘎啦苹果果皮是鲜红色的，果肉脆嫩多汁，味道甜美可口，口感十分好。

其次，嘎啦苹果还有一种黄色品种，叫做黄嘎啦苹果。这种苹果果皮呈现出金黄色，果肉也非常脆嫩，口感清爽。

还有一种嘎啦苹果叫做绿嘎啦苹果。这种苹果果皮呈现出翠绿色，果肉更加清爽，口感更加爽口。

此外，还有一些其他品种的嘎啦苹果，如紫红嘎啦苹果、粉色嘎啦苹果等等。这些品种虽然不如红、黄、绿嘎啦苹果那么常见，但是也有着自己独特的风味和口感。

总之，嘎啦苹果品种繁多，不同的品种有着不同的颜色、口感和风味，让人们在品尝嘎啦苹果时，可以尝到不同的美味体验。