在工作场合中，我们可能会面临一些不适合或不想做的工作任务。此时，如何委婉地拒绝并解释理由显得尤为重要。以下是一些可供参考的方法和理由：

1. 感谢对方的信任和考虑，但是需要优先处理其他紧急的工作任务。

2. 对于一些需要技能和经验的工作任务，可以诚实地表达自己的能力和经验不足，需要更多时间和培训来提升自己的能力。

3. 可以提出自己对于公司或团队的贡献，以此引导对方安排更适合自己的工作任务。

4. 如果有其他同事或团队成员更适合完成该项工作任务，可以推荐他们来完成。

总之，在拒绝工作任务时需要尊重对方的需要和考虑，同时也要考虑自己的工作能力和兴趣。通过委婉的方式拒绝工作任务，可以维护工作关系和团队和谐。