芒果是一种非常美味的水果，可以制作成各种甜点。下面我将为大家介绍一种简单易做又好吃的芒果甜点。

材料：

- 2个新鲜芒果

- 100克淡奶油

- 10克糖粉

- 5克明胶粉

- 适量牛奶

- 一些饼干碎

步骤：

1. 将芒果去皮、去核，切成小块，放入搅拌机中打成芒果酱备用。

2. 将明胶粉加入适量的牛奶中搅拌均匀，静置5分钟左右。

3. 将淡奶油和糖粉放入碗中用电动打蛋器搅拌均匀，直到打出泡沫状。

4. 将芒果酱倒入奶油中，搅拌均匀。

5. 将明胶溶液加入芒果奶油中，继续搅拌均匀。

6. 在杯子底部放一些饼干碎，然后倒入芒果奶油混合物，摆成漂亮的样子。

7. 将制作好的芒果甜点放入冰箱冷藏室冷藏2-3小时，直到凝固。

这款芒果甜点简单易做，口感丰富，香甜可口，非常适合在炎热的夏天享用。大家可以根据自己的口味调整糖粉的数量，制作出属于自己口味的芒果甜点。