烤鸭是中国传统美食之一，在现代社会中也备受欢迎。有很多人想要开一家烤鸭店，但是很多人也担心一天卖30只烤鸭能否赚钱。那么，一天卖30只烤鸭能否赚钱呢？

首先，我们需要了解烤鸭的成本。烤鸭的成本主要包括原材料和人工费用。一只鸭子的成本大约在30元-40元之间，加上配料和烤制过程中的人工费用，一只烤鸭的成本大约在50元左右。所以，30只烤鸭的成本大约在1500元左右。

其次，我们需要考虑烤鸭的售价和销售量。在不同的地区和店铺中，烤鸭的售价可能会有所不同。但是，一般来说，一只烤鸭的售价在100元左右。所以，30只烤鸭的售价大约在3000元左右。如果你能够每天卖出30只烤鸭，那么你的销售额将达到每天3000元。

最后，我们需要考虑其他因素。除了成本和销售量之外，还有很多其他因素会影响你的利润。例如，店铺的租金、水电费、员工工资等等。如果你的店铺租金和其他费用过高，那么你的利润可能会受到很大的影响。另外，如果你的烤鸭质量不好或者服务不好，那么你的销售量也可能会下降。

综上所述，一天卖30只烤鸭能否赚钱，取决于很多因素。如果你的成本低、售价高、销售量稳定，同时其他费用也控制得当，那么你的利润可能会很可观。但是，如果你的成本过高、售价过低、销售量不稳定，或者其他费用过高，那么你的利润可能会很低甚至亏本。因此，如果你想要开一家烤鸭店，一定要进行充分的市场调研和成本核算，以确保你的利润最大化。