木薯淀粉和土豆都是我们日常饮食中经常食用的食物，它们含有丰富的碳水化合物和淀粉质，是人体能量的重要来源。而将木薯淀粉和土豆烤成饼，不仅美味可口，而且易于携带，成为了人们常吃的小食品之一。但是，有些人担心烤成饼后的木薯淀粉和土豆会不会热量过高，导致身体发胖呢？

首先，我们来了解一下木薯淀粉和土豆的热量含量。据相关数据显示，100克木薯淀粉的热量为365千卡，而100克土豆的热量为77千卡。可以看出，木薯淀粉的热量要高于土豆。

接下来，我们再来看看将木薯淀粉和土豆烤成饼后的热量含量。一般来说，烤饼的热量含量会因为不同的配料和烘烤时间而有所不同。但是，以普通木薯淀粉+土豆烤饼为例，一块大小约为手掌的烤饼，热量大约为150-200千卡左右。虽然这个热量比一般的水果蔬菜要高，但是与一份快餐或甜点相比，热量还是相对较低的。

总的来说，木薯淀粉和土豆烤成饼的热量并不高，而且还能提供人体所需的能量。适量地食用这种烤饼对身体并没有太大的影响。但是，如果你担心热量过高，可以尝试用其他食材替代部分木薯淀粉，或者减少烤饼的食用量。综上所述，木薯淀粉+土豆烤成饼并不会让你变胖，适量食用还是可以的。