碳酸氢钠是一种常见的化学物质，它可以溶解在水中。那么，碳酸氢钠100毫升水中可以溶解多少克呢？

首先，我们需要知道碳酸氢钠的分子量是84.01。根据化学计算公式，我们可以得到：

100毫升水中溶解的碳酸氢钠质量 = 100毫升水的密度（约为1克/毫升） × 碳酸氢钠的摩尔浓度 × 碳酸氢钠的分子量

现在，我们可以开始计算了。假设我们要将10克碳酸氢钠溶解在100毫升水中，那么摩尔浓度就是：

10克 ÷ 84.01克/摩尔 = 0.119摩尔

将这个值代入公式中，我们可以得到：

100毫升水中溶解的碳酸氢钠质量 = 100毫升 × 1克/毫升 × 0.119摩尔/1000毫升 × 84.01克/摩尔 = 1克

因此，如果要将10克碳酸氢钠溶解在100毫升水中，就需要使用更多的水。

当然，如果你想更精确地计算溶解度，可以使用实验数据或者计算软件来帮助你。