冬天是一个适合开展小生意的季节。在冬季，人们的需求和消费习惯会有所改变，因此开展一些适合冬季的小生意可以获得不错的利润。

首先，冬季的气温较低，人们会更加注重保暖。因此，开设一家卖羽绒服、围巾、手套等保暖用品的店铺是很有前景的。此外，还可以考虑开设一家卖火锅底料、热饮料、热食品等的店铺，满足人们在寒冷季节的口腹之欲。

其次，冬季是节日和庆典的高峰期。在这个时候，人们会购买礼物、装饰品等来庆祝节日。因此，可以开设一家卖节日礼品、饰品、装饰品等的店铺，或者提供相应的定制服务。另外，还可以考虑开设一家圣诞树销售、装饰服务的店铺。

最后，冬季还是旅游和度假的旺季。可以考虑开设一家提供冬季旅游服务的公司，比如组织滑雪、冰雪节等活动；或者开设一家提供温泉、SPA等服务的度假酒店。

总之，冬季适合开展各种小生意。只要选择合适的行业和业务，善于创新和营销，就能够获得不错的收益。