混糖月饼是一款传统的中秋节美食，口感甜美，香味十足。今天，我们来介绍一下混糖月饼的制作方法和配方。

首先，让我们来看看混糖月饼的主要配料。混糖月饼的外皮通常是由面粉、油和水混合而成，而内馅则是由糖、芝麻、桂花、五仁等多种材料混合而成。对于外皮的制作，我们需要准备面粉、油和水，按比例混合后揉成面团，然后将其切割成小块。

接下来，我们需要制作混糖馅料。首先，我们需要将糖和水混合并加热，直到糖完全溶解。然后，加入芝麻、桂花、五仁等馅料，搅拌均匀后放置冷却备用。

接着，我们需要将面团擀成薄片，然后将混糖馅料放入其中，将面皮包裹好并捏紧。最后，将月饼放入烤箱中烘烤，直到表面呈现出金黄色即可。

混糖月饼的制作过程虽然简单，但需要耐心和细心，以确保月饼制作出来的口感和外观都符合要求。如果您想尝试制作混糖月饼，可以参考以上配方和制作方法，也可以根据个人口味调整馅料和外皮比例，打造出更适合自己口味的月饼。祝您中秋节快乐，吃出美味佳肴！